2008 Secret de Fontenille

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AOP Minervois

Domaine La Prade Mari - Aigne

trocken

0,75 Liter (1 Liter = 8,28 €)

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Verkaufspreis6,21 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung

2008 SECRET DE FONTENILLE La Prade Mari
AOP Minervois
Domaine La Prade Mari – Aigne
Rotwein trocken – Languedoc
40% Grenache, 40% Carignan, 20% Grenache

1964 verlassen Pierre Mari und sein Sohn Laurent Ihren landwirtschaftlichen Betrieb in Algerien und erwecken das alte vernachlässigte Weingut "Domaine de la Prade Mari" in dem Minervois zu einem neuen Leben. Seit 2000 führt Ihr Enkel Eric Mari die Familientradition weiter. Seit 2017 ist das Weingut Bio zertifiziert.

Das Weingut hat Fläche vom 24 ha.in dem Minervois zwischen Carcassonne und Béziers. Die Weinberge sind windgeschützt auf Böden aus Löss, Lehm. Die Rebstöcke für die Grenache und Syrah sind zwischen 8 und 20 Jahre alt. Die Carignan sind mit 25 Jahre bereits Alte Reben. Die Lese erfolgt teils per Hand teils maschinell. Die Trauben werden bei optimaler Reifen geerntet. Gärung und Reifung in Edelstahltank.

Ein samtiger Rotwein mit Aromen nach einem Korb roter Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren. Intensives Mundgefühl. Gute Begleiter von Tapas und gebratenen und eingelegten mediterranes Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini.

Enthält Sulfite

Produkteinheiten pro Packung: 6

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