2014 Gourmandise des Bois

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AOP Minervois

Domaine La Prade Mari - Aigne

trocken - Barrique

0,75 Liter (1 Liter = 22,27 €)

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Verkaufspreis16,70 €
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Beschreibung

2014 GOURMANDISE DES BOIS La Prade Mari
AOP Minervois
Domaine La Prade Mari – Aigne

Rotwein trocken – Languedoc
80% Syrah, 20% Grenache

1964 verlassen Pierre Mari und sein Sohn Laurent Ihren landwirtschaftlichen Betrieb in Algerien und erwecken das alte vernachlässigte Weingut "Domaine de la Prade Mari" in dem Minervois zu einem neuen Leben. Seit 2000 führt Ihr Enkel Eric Mari die Familientradition weiter. Seit 2017 ist das Weingut Bio zertifiziert.

Das Weingut hat Fläche vom 24 ha.in dem Minervois zwischen Carcassonne und Béziers. Die Weinberge sind windgeschützt auf Böden aus Löss, Lehm. Die Rebstöcke für die Grenache und Syrah sind zwischen 8 und 20 Jahre alt. Die Lese erfolgt teils per Hand teils maschinell. Die Trauben werden bei optimaler Reifen geerntet. Gärung und Reifung in Edelstahltank. Es folgt eine Reifung in Barrique Fässern (davon 70% neue Barriques) für die Dauer von 12 Monaten.

Ein körperreicher Premium Rotwein. Aromen nach Vanille, Schokoladen, Leder, Wildpilzen. Elegant und nachhaltig im Abgang mit feinen, reifen Tanninen. Passt zu einem kräftigen Hauptgang und auch zu einem Schokoladendessert oder einer guten Zigarre.

6er Holzkiste
Enthält Sulfite

Produkteinheiten pro Packung: 6

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