AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Domaine Gérard Bertrand - Narbonne
trocken - Barrique
0,75 Liter (1 Liter = 33,00 €)
2015 TAUTAVEL HOMMAGE AUX VIGNERONS Gérard Bertrand
AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Gérard Bertrand - Domaine de l'Hospitalet – Narbonne
Rotwein trocken - Roussillon
100% Grenache
Gérard Bertrand gibt 1987 seine Karriere als Profirugbyman auf und übernimmt das Weingut Villemajou nach dem Unfalltod seines Vaters. Im Laufe der Jahre erwirbt er 15 Weingüter im Languedoc und Roussillon. Aufgrund seiner Leidenschaft für die Region, seines Anspruchs auf bester Qualität und seines Respekts für die Natur stellt er bereits 2002 sein Weingut Cigalus auf Biodynamie.
Nach und nach werden alle Weinbergfläche biologisch bearbeitet. Seine Weine zählen zu den besten der Region. Sein Hauptsitz, Château l’Hospitalet, auf dem Halbinsel La Clape in Meeresnähe bietet ein elegantes 4-Sterne Hotel und ein gehobenes Restaurant. Das jährliche Jazz-Festival Ende Juli ist über die französische Grenze Kult.
Tautavel ist eine pittoreske Ortschaft zwischen Mittelmeer und Pyrenäen 30 Km nördlich von Perpignan. Berühmt wurde sie, als 1971 in der nah gelegenen Höhle von Arago der Schädel eines Homo Erectus entdeckt wurde. Der 450.000 Jahre alte Mensch von Tautavel gilt als der älteste Fund eines Präneandertalers in Europa. Das Museum für Urgeschichte in Tautavel ist eine weltbekannte Touristenattraktion.
Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 20 ha auf steinigem Kiesboden und auf kalkhaltigen Terrassen und sind Süd-Ost orientiert. Das Klima ist mediterran trocken und geprägt von dem starken und kalten Nordwind „die Tramontane“. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren und werden manuell geerntet.
Für den „Hommage“ werden die besten Parzellen selektiert und stammen aus den ältesten Weinbergen mit sehr kleinen Erträgen. Dieser Wein ist die Quintessenz des Tautavel-Terroirs. Die Gärung erfolgt in Zementtank bei Temperaturen unter 27° C und dauert drei Wochen. Die Reifung erfolgt 12 Monate in neuen französischen Barriquefässern.
Ein komplexer, kräftiger Wein mit dem Duft von „Garrigues“-Kräutern, Schwarzkirschen, Waldbeeren und Lakritz. Ein Premiumwein für besondere Anlässe.
Enthält Sulfite