1997 Rivesaltes Gérard Bertrand

Drucken

AOC Rivesaltes

Domaine Gérard Bertrand - Narbonne

Lieblich

0,75 Liter (1 Liter = 31,33 €)

Rivesaltes_1997_72dpi
Verkaufspreis22,91 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung

1997 Rivesaltes Gérard Bertrand
AOC Rivesaltes
Domaine Gérard Bertrand – Narbonne

Vin Doux Naturel - lieblich
Grenache Noir, Grenache Gris, Macabeu

Gérard Bertrand gibt 1987 seine Karriere als Profirugbyman auf und übernimmt das Weingut Villemajou nach dem Unfalltod seines Vaters. Im Laufe der Jahre erwirbt er 15 Weingüter im Languedoc und Roussillon. Aufgrund seiner Leidenschaft für die Region, seines Anspruchs auf bester Qualität und seines Respekts für die Natur stellt er bereits 2002 sein Weingut Cigalus auf Biodynamie.
Nach und nach werden alle Weinbergfläche biologisch bearbeitet. Seine Weine zählen zu den besten der Region. Sein Hauptsitz, Château l’Hospitalet, auf dem Halbinsel La Clape in Meeresnähe bietet ein elegantes 4-Sterne Hotel und ein gehobenes Restaurant. Das jährliche Jazz-Festival Ende Juli ist über die französische Grenze Kult.

Das Anbaugebiet für diesen Rivesaltes erstreckt sich auf 86 Gemeinden im den Pyrénées-Orientales und im Département Aude. Die Reben wachsen auf Granitböden und Gneis durchzogen von rotem Kalk. Die Trauben werden überreif und sehr süss geerntet. Die Gärung wird, um den Zucker zu erhalten, durch Zugabe von Alkohol, destilliert aus Trauben der Region, zugesetzt. Anschliessend reifen die Weine in Holzfässern teils Foudres (mit 2.000 Litern) oder Demi-Muids (mit 365 Litern) für lange Jahre.

Dieser Rivesaltes hat nach mehr als 20 Jahren Reifung nichts von seiner Kraft und Fruchtigkeit eingebüsst. Er ist komplex und körperreich mit Aromen nach eingelegten Trockenpflaumen und Schokolade. Eine absolute Rarität.

Zu kräftigen Käsesorten und Schimmelkäse. Begleiter von Enten- und Gänsestopfleber. Passt auch perfekt mit Bitterschokoladendesserts oder Solo vor dem Kamin mit einer guten Zigarre.

Enthält Sulfite

Produkteinheiten pro Packung: 6

Warenkorb

 x 

Ihr Warenkorb ist noch leer.

Newsletter für Sonderaktionen und mehr

Kontakt:

  • Pertelgasse 31
  • DE-55291 Saulheim
  • +49 (0) 173 47 90 800
  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!