2018 Picpoul de Pinet "Poule de Pic"

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AOP Picpoul de Pinet
Domaine La Grangette - Castelnau de Guers
trocken

0,75 Liter (1 Liter = 11,07 €)

PouleDePic2200x300
Verkaufspreis8,10 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung

2018 POULE DE PIC La Grangette
AOP Picpoul de Pinet
Domaine La Grangette - Castelnau de Guers
Weisswein trocken - Languedoc
100% Picpoul de Pinet
Enthält Sufite

Aromen nach Zitrusfrüchten und weissen Johannisbeeren. Zurückhaltende Säure. Lebhaft und erfrischend.

Diese autochtone weisse Rebsorte ist seit dem 14. JH. im Languedoc bekannt. Der Name des Weines ist ein französisches Wortspiel aus dem Wort Picpoul de Pinet: „Poule“ ist das Huhn, „piquer“ bedeutet stechen.

Das Weingut Domaine La Grangette - Castelnau de Guers befindet sich am Rand der römischen "Via Domitia". Das Weingut "La Grangette"war im Mittelalter im Besitz des Grafen von Guers. Die Getreide für seine Pferde waren in den Gebäuden gelagert. "Grange" in Französisch ist die Scheune. Daher der Name "La Grangette". Christelle und Mathieu Caron bewirtschaften 20 ha. Weinberge in Castelnau de Guers im Zentrum der Appellation Picpoul de Pinet, die sich auf 1.400 ha entlang des Mittelmeeres im Dreieck Agde/Pézenas/Séte erstreckt.

Die Reben wachsen in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres auf Kreideböden. Die Trauben werden gesund und reif gelesen und mit moderner Technik in Edelstahltanks ausgebaut.

Der Picpoul de Pinet ist der perfekte Begleiter für alles was aus dem Meer kommt. Durch seine Küstennähe atmet er iodhaltige Luft.  Er wird in den kleinen Restaurants der Fischerortschaften gerne  zu Austern, Meeresfrüchten, Scampi, Muscheln und Fisch serviert.

 

 

 

 

Produkteinheiten pro Packung: 6

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